Conceptキュイキュイについて

CuiCui(キュイキュイ)はフランス語で小鳥の鳴く声。
そしてCuisine(キュージーヌ)のCuiでもあります。

小鳥の鳴くように、楽しく話し、楽しく話しながら、美味しいものをみんなで食べる、
「食」の楽しむ場を作りたいと願い、CuiCuiと名づけました。

CuiCuiでは、単に作って食べる料理教室、また単にテキストを覚える会話教室ではなく、
背景になる国の文化、食文化もしっかり伝えていきたいと思います。

まだまだ貧困で食べられない国は世界中に多くあります。
食べることが楽しいことではなく、食べられず生活苦になっている人も多くいます。
そのような現実もしっかり感じながら、本当に食の大切さ、
コミュニケーションの大切さを伝えていけたらと思います。

CuiCui 代表/田中 裕子

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田中 裕子(たなか・ゆうこ)

白百合女子大学フランス文学科卒 ブルゴーニュ大学留学
フランス語教諭免許を取得
さまざまな料理教室で学び、フランス語と料理が一緒に学べる
「フランス語お料理教室 CuiCui(キュイキュイ)」を主宰。
分かりやすいレシピ解読法と、
カンタンに作れる料理が人気を呼んでいる。